減重者吃麵包會容易發胖嗎?

•對於在減肥想瘦身者，要戒糖、控制醣和飲食熱量，麵包是精緻澱粉再加上高油脂，應注意熱量攝取!

•麵包為精緻麵粉揉製而成，內含有水、麵粉、酵母粉、糖、奶油油脂等添加物，不是原型食物喔。

•屬於發酵、高升糖指數食物，易刺激胰島素分泌，造成脂肪囤積。

•控制飲食的減重者，可以吃麵包，但是麵包屬於澱粉類，不宜取代正餐。

若要將吐司取代主食，建議要再搭配蔬菜、肉類，可增加飽足感、提升該餐應攝取的營養。

應選擇熱量低的麵包與正確食用方法，才能有利於減肥!

x包餡的麵包：像是紅豆、肉鬆麵包，奶油、糖分、餡料含量多，熱量也很高。

x鬆軟的麵包：越鬆軟的麵包，內含的油脂、糖也越高。

x層次的麵包：丹麥土司、可頌，外皮酥脆，裡面有層次，是高油脂、高熱量麵包。

。建議選擇少油、糖的

全麥吐司

五穀雜糧纖麥麵包

堅果麵包

法國麵包