其實我們常說的「蚵仔」其實就是牡蠣喔！
牡蠣具有高蛋白、低脂肪的特性，同時富含多種維生素、礦物質，
超強的營養價值讓它被賦予了「海洋牛奶」的稱號！
而且有多種烹調方式，讓料理初學者也能輕鬆的料理，快速又方便