趁還小是蔬菜類快快吃，長大就變澱粉類
同為玉米家族，但營養價值卻大不同
玉米筍含維生素A.維生素C .鉀.鐵質等多種維生素、礦物質
可預防骨鬆、癌症、心血管疾病和白內障
及豐富膳食纖維幫助排便，有利於減肥瘦身、消除水腫
但普林含量較高，切記血管疾病、尿失禁患者，不宜多食以免傷身
讓小朋友一口愛上吃營養蔬菜，還能改善記憶力喔