瓠瓜的好處?是蔬菜嗎?

瓠瓜營養價值高,是低熱量的蔬菜,富含β-胡蘿蔔素、維他命A.C、B群、鈣、磷、葡萄糖、鐵及醣類等營養素,含有95%以上的水分還有膳食纖維,有助利水及排便等好處,適量食用補足多種維生素及還有礦物質唷~

適合食用的人

1.鉀含量低100g大約只有80-90毫克左右,對於需要控制鉀攝取量的人有益

2.卡路里熱量低,幫助排便,利水消腫適合正在減重的人

3.降低血糖有助益,糖尿病患者可補充

4.提升身體抗病毒能力,清熱利尿適合尿道結石患者補充

大家要多吃蔬菜,增加營養吸收及膳食纖維唷~~~