高麗菜是天然胃藥、高維生素C吃出4大好處

高麗菜熱量低，有豐富的纖維質可以排毒保護胃臟，對胃特別好，很多消化不良或感到胃灼熱的人可以常吃高麗菜。

*保胃抗癌

高麗菜又有天然胃藥的封號。高麗菜膳食纖維可以促進排便，還有所含的維生素K具有凝固血液的功效，另外更富含維生素U這種抗潰瘍因子，可以促進胃的新陳代謝、及黏膜修復，這些營養素都被認為能夠預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

*養顏美容

維他命C含量是番茄的兩倍以上，維他命C會幫皮膚促進膠原蛋白生成、有預防雀斑和痘痘和產生美白效果。類紅蘿蔔素可防止皮膚細胞老化，讓肌膚變得滑順。 

*調節血壓

高麗菜富含鉀，鉀是重要的血壓調節成分，可以擴大血管，讓血液順暢流動，排鈉維持體內的鹽分平衡，進而調節血壓。

*改善骨質疏鬆

鈣和維他命K，可以強健骨頭。有助於改善骨質疏鬆症或關節炎，平常也能保持骨頭健康。