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​減重時,要選湯麵?還是乾麵?

減重時,要選湯麵?還是乾麵?

正在減重的人建議選擇吃「湯麵」,乾麵和湯麵的重點差別在油脂的部分;因為湯麵所有的油都在湯頭裡面,所以如果點了湯麵,記得吃麵和料就好。

不建議選擇乾麵,因為所有的油都在麵上,沒辦法避開,且乾麵再加上淋上的佐醬,比湯麵的熱量多100大卡以上。

但選擇湯麵後,吃麵不能只是吃麵吃到飽,還要搭配適量蔬菜,選擇低脂少油的豆、魚、蛋、肉類。

尤其是在減重的時候,吃麵時最好選擇非油炸麵,例如義大利麵、蕎麥麵、全麥麵或米粉、冬粉等,都會比白麵條好。

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