膳食纖維好處是什麼呢?

膳食纖維可以增加食物停留的時間.增加腸胃蠕動維持腸道健康,降低醣類吸收速度控制血糖,膳食纖維分兩種有水溶性纖維和非水溶性纖維,這兩種對於人體都很重要,那好處有什麼呢~

水溶性纖維通常會溶於水變成膠狀,腸道消化時會吸水變凝膠,讓食物通過速度變慢,可以調節我們的消化機能,促進代謝唷~~

水溶性纖維的食物有燕麥.豆類.木耳.蔬菜(花椰菜.胡蘿蔔.青豆等).水果(蘋果.香蕉.柑橘類等)

非水溶性纖維不溶於水,沒有黏性,吃起來較粗糙,主要是纖維素.半纖維素.木質素,是便秘的人需要攝取的營養素~~~維持消化道健康唷~~

非水溶性纖維的食物有芭樂.糙米.蔬菜菜梗.堅果.馬鈴薯.杏鮑菇.毛豆等

*常常外食或是飲食不均衡的你,都需要多多補充膳食纖維唷!!