嘿~~你吃哪一種米?

*白米

容易消化 不上火

適用於脾胃虛弱者

去除外殼胚芽好吸收

碳水化合物含量較高

*五穀米

全榖類含有豐富的營養

比精製榖類更有飽足感

維持消化道機能排便順暢

*糙米

天然無麩質

非水溶性纖維有助排便

中GI 穩定血糖

礦物質多多調整體內機能

*紫米

維持骨骼及牙齒健康

膳食纖維能促進腸胃道蠕動

預防缺鐵性貧血、防止疲勞

糯米的一種,腸胃敏感者酌量

*紅藜麥

營養價值很高

蛋白質含量多

胺基酸種類齊全

大部分做為搭配食用

!!每天主食應該至少三分之一是未精製全穀雜糧，才能攝取到豐富的維生素B群、E、礦物質、膳食纖維等，降低代謝疾病與癌症的機率。

!!米飯吃膩了，可以用地瓜、南瓜、芋頭等雜糧類代替，但要注意這些跟米都是澱粉類，攝取量是要一起計算的唷。