烏魚子也能提升免疫力
但不宜過量喔!
營養
富含維生素A、E、B群,蛋白質及EPA、DHA
對身體好處
1.強化免疫細胞
2.好的油脂幫助維持良好身體機能
3.豐富蛋白質可幫助身體進行修護
注意
為高鈉、高膽固醇,建議一天食用量瑜20公克以下
油脂量偏高,即使是好的油脂也不宜過量,避免造成身體負擔
如何挑選
1.顏色平均有光澤,左右對稱
2.可透光
哪些人不適合
1.高血脂、高膽固醇等
2.易過敏者
3.痛風、糖尿病、腎臟病等患者
烏魚子也能提升免疫力
但不宜過量喔!
營養
富含維生素A、E、B群,蛋白質及EPA、DHA
對身體好處
1.強化免疫細胞
2.好的油脂幫助維持良好身體機能
3.豐富蛋白質可幫助身體進行修護
注意
為高鈉、高膽固醇,建議一天食用量瑜20公克以下
油脂量偏高,即使是好的油脂也不宜過量,避免造成身體負擔
如何挑選
1.顏色平均有光澤,左右對稱
2.可透光
哪些人不適合
1.高血脂、高膽固醇等
2.易過敏者
3.痛風、糖尿病、腎臟病等患者